Le Canada est le deuxième plus grand pays du monde et l'une des destinations de voyage les plus diverses. Les montagnes Rocheuses, les provinces maritimes, les Prairies et l'Arctique font tous partie du même pays — un pays qui abrite également deux des villes les plus sophistiquées et agréables à vivre d'Amérique du Nord, Vancouver et Toronto, ainsi que la ville la plus européenne du continent, Montréal. Un seul voyage ne fait qu'effleurer la surface. Voici par où commencer.
Vancouver
Vancouver est constamment classée parmi les plus belles villes du monde — un cadre véritablement spectaculaire où montagnes, océan et densité urbaine coexistent d'une manière que peu de villes peuvent égaler. Stanley Park, une péninsule forestière de 1 000 acres s'avançant dans l'Inlet Burrard avec une promenade en bord de mer de 5,5 miles autour de son périmètre, est l'un des plus grands parcs urbains d'Amérique du Nord. Granville Island possède un excellent marché public, des restaurants et des ateliers d'artisans dans une zone industrielle reconvertie sous le pont Granville. Gastown est le quartier historique avec ses rues pavées et sa célèbre horloge à vapeur. Kitsilano Beach, de l'autre côté de l'inlet du centre-ville, est l'une des plus belles plages urbaines du Canada.
Depuis Vancouver, les excursions d'une journée et les courtes escapades sont extraordinaires. Whistler, à 2 heures au nord sur la Sea-to-Sky Highway (l'une des routes les plus pittoresques d'Amérique du Nord), offre un ski de classe mondiale en hiver et du VTT, de la randonnée et des promenades en télécabine en été. Le pont suspendu de Capilano et Grouse Mountain sont tous deux à moins de 30 minutes du centre-ville. Victoria, sur l'île de Vancouver, à 90 minutes en ferry, est une ville coloniale britannique magnifiquement préservée avec d'excellents jardins (les Butchart Gardens sont extraordinaires en fleurs), l'observation des baleines depuis le port et un charme qu'aucune autre ville de l'ouest du Canada ne possède.
Les Rocheuses canadiennes
Les parcs nationaux de Banff et Jasper en Alberta abritent certains des paysages montagneux les plus spectaculaires du monde — lacs glaciaires turquoise (le lac Louise et le lac Moraine sont parmi les plus photographiés au Canada), sommets impressionnants, faune (wapitis, grizzlys, ours noirs, chèvres de montagne et mouflons d'Amérique sont tous régulièrement aperçus depuis la route), et la promenade des Glaciers reliant les deux parcs le long de ce qui est largement considéré comme la route panoramique la plus belle d'Amérique du Nord.
La ville de Banff est une charmante station de montagne avec d'excellents restaurants, de bonnes boutiques et un accès en télécabine aux sommets environnants. Le lac Louise, à 45 minutes de Banff, présente le lac turquoise emblématique avec le Fairmont Chateau Lake Louise à son bord. Le lac Moraine, à quelques minutes en voiture du lac Louise, est tout aussi extraordinaire et généralement moins fréquenté tôt le matin. Réservez votre hébergement dans les deux parcs plusieurs mois à l'avance — ils sont complets pour les week-ends d'été.
Toronto
Toronto est la plus grande ville du Canada et une destination urbaine de classe mondiale — une ville extraordinairement multiculturelle qui possède l'une des scènes de restaurants les plus diverses et intéressantes d'Amérique du Nord, une scène artistique et culturelle florissante, et des quartiers qui ressemblent chacun à une petite ville distincte. Kensington Market est un quartier bohème de boutiques vintage, de stands de nourriture internationale et de cafés indépendants. Le Distillery District est un complexe industriel victorien magnifiquement préservé qui abrite désormais des galeries, des restaurants et des boutiques. La Tour CN, bien que touristique, offre des vues qui justifient véritablement la visite par temps clair. Le Royal Ontario Museum et l'Art Gallery of Ontario sont tous deux des institutions de classe mondiale.
Les chutes du Niagara, à 90 minutes de Toronto en voiture ou en bus, sont considérablement plus spectaculaires en personne que ce que les photographies peuvent montrer — les Horseshoe Falls du côté canadien sont véritablement impressionnantes de près, en particulier depuis la visite en bateau Maid of the Mist qui vous emmène directement dans la brume à la base des chutes.
Montréal et la ville de Québec
Montréal ne ressemble à aucune autre ville en Amérique du Nord — une ville francophone à la sensibilité européenne, une cuisine extraordinaire (sandwichs à la viande fumée, poutine, bagels qui rivalisent avec ceux de New York, et une scène gastronomique qui a produit certains des meilleurs chefs du Canada), une culture artistique et musicale vibrante, et la ville souterraine (RESO) — 20 miles de tunnels piétonniers souterrains reliant la majeure partie du centre-ville. La ville de Québec, à 3 heures à l'est de Montréal, est la seule ville fortifiée au nord du Mexique et contient l'atmosphère la plus européenne du continent dans sa Vieille Ville (Vieux-Québec), un site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Réservez des excursions et des expériences au Canada
Des visites du parc national de Banff et des excursions en bateau aux chutes du Niagara à l'observation des baleines à Vancouver et aux visites gastronomiques de Montréal — parcourez les expériences canadiennes les mieux notées ci-dessous.
Ce que les femmes devraient emporter pour le Canada
Le climat du Canada varie énormément selon les régions et les saisons. Les montagnes Rocheuses exigent des couches de vêtements, quelle que soit la période estivale — les températures peuvent chuter considérablement même en juillet. Vancouver est douce toute l'année mais souvent pluvieuse. Toronto connaît quatre vraies saisons, y compris des hivers froids. Préparez vos bagages spécifiquement pour votre itinéraire et la saison.
Été (juin-août) : Robes légères et vêtements décontractés pour les journées en ville. Une couche de poids moyen ou un pull pour les soirées en montagne et les journées plus fraîches dans les Rocheuses. Un imperméable compressible pour Vancouver et la côte Pacifique. Des chaussures de marche confortables pour l'exploration urbaine et des chaussures de randonnée pour les parcs nationaux.
Automne (septembre-octobre) : Pulls superposables et hauts à manches longues avec une veste chaude. Des bottines pour les journées en ville. Le feuillage d'automne dans les Rocheuses et l'est du Canada est spectaculaire — habillez-vous en couches que vous pouvez ajouter et enlever à mesure que les températures changent tout au long de la journée.
Hiver (novembre-mars) : Un manteau chaud approprié, des sous-vêtements thermiques, des bottes chaudes, un bonnet et des gants. Les hivers canadiens sont authentiques — n'oubliez pas d'emporter des vêtements chauds si vous skiez ou explorez les villes en hiver.
Un sac bandoulière pour les journées en ville. Un petit sac à dos pour les randonnées et excursions dans les parcs nationaux.
Ce que les hommes devraient emporter pour le Canada
Chemises superposables, chemises en flanelle et pulls adaptés à la saison. Une couche extérieure imperméable pour Vancouver et les Rocheuses. Des chaussures ou bottes de marche confortables pour le terrain. Un petit sac à dos pour les journées dans les parcs nationaux.
Notes pratiques
- Monnaie : Dollars canadiens (CAD). Cartes acceptées partout — le Canada est très peu dépendant des espèces.
- Passage de frontière : Les citoyens américains ont besoin d'un passeport pour entrer au Canada. Aucun visa n'est requis pour les séjours touristiques de moins de 6 mois.
- Meilleure période pour les Rocheuses : Mi-juin à septembre pour la randonnée et l'accès aux lacs. La route du lac Moraine ouvre fin mai ou début juin — confirmez avant de planifier votre voyage en fonction.
- Faune dans les parcs nationaux : Des ours sont présents à Banff et Jasper. Emportez du spray anti-ours lors des randonnées, faites du bruit sur les sentiers et suivez rigoureusement les directives du parc.
- Pourboires : 15 à 20 % dans les restaurants, comme aux États-Unis. Le Canada a une culture de service et des attentes en matière de pourboires similaires.
Le Canada est un pays qui récompense les voyageurs qui vont au-delà de l'itinéraire évident. Les villes sont excellentes, les parcs nationaux sont extraordinaires, et la combinaison du Canada français et anglais en un seul voyage produit l'une des expériences de voyage les plus diverses disponibles sans traverser un océan.
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